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サイト名よっつの花*花日和
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2010.07.15 (Thu)

みつまめのお友達 (?)お知り合い (?)の
オバチャンやご近所の方やら・・・
お茄子を頂きました^^ (キュウリも
冷蔵庫の中のモノと合わせると・・・


30本は軽く超えております ! はいっ(笑


さてさて
この大量のお茄子
どうしたのものか( 。-ω-)-ω-)-ω-)・・・

・・・ってなことで
ハハの数少ない十八番のひとつ
『 茄子のマリネ 』
を作りましたぁ~♪


nasu.png


これ
辛くて結構あとひくんです^^
お茄子の嫌いな実母も
このお茄子料理は食べるんですよ (お茄子嫌い最近知りました
「 そろそろお茄子の時期ね ?! 作ってよ♪ 」ってな催促で (笑

でもね
結構手間がかかるので
あまり作りたくはないのが
本音なんすけど^^;


今日みたく
ジメジメ・ムシムシの暑さの中
冷たく冷やしたマリネと
これまた
冷たく冷やしたビールなんぞ・・・
くぅ~イイですねぇ♪

今晩のチチの・・・いや
ハハのお酒の肴になることでしょう☆

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13:37  |  ハハゴコロ  |  コメント(4)
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